日剧版基本忠实还原了漫画《忘却的幸子》的核心设定，即女主角佐佐木幸子在未婚夫逃婚后，通过寻找各地美食来治愈失恋伤痛的故事。剧集保留了原作中“以食忘忧”的独特叙事节奏，将每一集划分为不同的美食篇章。虽然部分配角戏份有所调整以更符合真人演出逻辑，但整体氛围、幸子的性格反差以及那种“表面冷静内心崩溃”的演绎方式都高度贴合原著，粉丝普遍评价还原度较高。

该剧并非传统意义上的温馨美食剧，而是带有强烈心理补偿色彩的作品。主角幸子因未婚夫临阵脱逃而遭受巨大精神创伤，她选择用高强度、重口味或极具地方特色的食物来强行占据感官注意力，从而阻断痛苦思绪。剧中美食不仅是视觉享受，更是幸子对抗虚无感的武器。观众在看剧时，既能欣赏各地风物，又能观察到角色如何通过咀嚼这一本能行为重建生活秩序，具有独特的心理治愈效果。